LE HUB

chez Cielo

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BOUTIQUE GOURMANDE

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100%
LOCAL

LA BOUTIQUE GOURMANDE 
EST MAINTENANT EN LIGNE!

Vivez l'expérience dégustative locale de Cielo, directement livré chez vous, ou pendant votre séjour!

 
 

VOUS PRENEZ PART À LA

CRÉATION

DE VOTRE EXPÉRIENCE DÉGUSTATIVE LOCALE

Afin de vous faire connaître les produits de notre région, nous avons développé un concept de restauration différent qui vous offre une expérience culinaire et créative unique!

 

Pour vivre l’expérience des fameux plateaux à partager Cielo, c’est simple comme 1,2,3,4!

1

Choisissez vos produits dans notre boutique gourmande et placez-les dans votre panier.

2

Emportez le panier à votre serveur ou serveuse.

3

Nos cuisiniers ajoutent nos gelées maison et craquelins et vous préparent votre plateau personnalisé!

4

Dégustez !

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BIÈRES LOCALES

Toutes nos bières en fût proviennent du Nouveau-Brunswick. Nous avons parfois des exclusivités faits avec les produits de nos jardins par nos partenaires. Selon la saison, vous pourrez goûter à une sour aux Cassis, une Gose aux Huîtres Mallet ou une lager au Café de la Brulerie Munro!

VINS LOCAUX

Notre sélection de vin présente ce que les maritimes et le reste du Canada a de mieux à offrir! Nous travaillons avec certains vignobles ce qui nous permet d’avoir certaines primeurs.

SPIRITUEUX ET COCKTAILS

Nos cocktails sont créés avec des spiritueux d’ici et grâce à des sirops confectionnés avec les fruits et fines herbes de nos jardins. Nous utilisons aussi nos gelées afin de donner une dimension intéressantes à certains de nos cocktails!

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SOUPERS 

SPECTACLES

LES JEUDIS

DE 6H À 9PM

Notre chef Etienne Buisson vous prépare tous les jeudis un souper 4 services avec un menu différent à chaque semaine qui va au rythme de notre jardin et des produits en saison.
 

Pat Gauvin, copropriétaire de Cielo, se fera un plaisir de jouer vos demande spéciales et accueil des chansonniers locaux en 2e partie.

 

LOCATION PRIVÉE

Le Hub est disponible pour location pour vos évènements spéciaux. Veuillez remplir le formulaire ci-bas afin de faire une requête.

 

Les coûts relatifs à la location varient selon la saison, la journée de la semaine et la quantité de gens présents.

HEURES 

D'OUVERTURES

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Dimanche

2 pm - 8 pm

2 pm - 8 pm

2 pm - 8 pm

Soupers spectacles

3 pm - 10 pm

3 pm - 10 pm

2 pm - 8 pm

Vous souhaitez réserver le Hub? Veuillez remplir les informations suivantes.